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Las mejores formas de comer pescado

El pescado es un alimento fundamental importante en la dieta mediterránea, es una fuente principal de omega-3 con muchos beneficios para el organismo. Además, es un producto rico en proteínas, vitamina D y otros nutrientes.

A muchas personas el pescado es algo que no les gusta o bien no saben como cocinarlo de manera saludable para hacerse al gusto. La mayoría de las veces muchos recurren a freír, pero no es de las mejores opciones. Existen infinidad de tipos de pescado, con diferentes sabores y valores nutricionales.

Hoy veremos qué tipos de pescados existen, cuáles son los mejores para la salud y cómo podemos cocinarlos para que nos gusten.

Variedad de pescado

El pescado blanco en comparación al pescado azul tiene poca grasa, entre un 0’1% y 2’5% de materia grasa. Como su propio nombre indica, el color de la carne es mucho más claro, como puede ser el del bacalao, merluza, lenguado, gallo, etc.

En el caso del pescado azul, éstos son mucho más grasos, pero es una grasa saludable y recomendable. Tienen un alto aporte de omega 3, pero algunos pescados, como el atún rojo, emperador, tiburones o salmón de río contaminado pueden tener altas dosis de mercurio. En estos casos, no se recomienda su consumo en embarazadas y niños.

El pescado azul, como las sardinas, boquerones, anchoas y caballas si se recomiendan consumir una vez a la semana.

Lo principal es comprar pescado fresco y que sea de calidad. Mariscos del Rey es el mejor sitio de venta de pescado en Sevilla.

Formas de cocinar el pescado

El pescado se puede preparar de infinitas formas, todo es cuestión de gustos y necesidades. A la plancha, es de la forma más fácil y rápida, además de que no se necesita mucho para prepararlo. Simplemente un poco de aceite y ya lo que la persona prefiera para sazonarlo.

Pescado hervido o al vapor, otra forma de cocinarlo. Se suele hacer así cuando no queremos añadir mucho al alimento en sí, por lo que comemos el pescado lo más natural posible. No es muy divertido ni sabroso, pero si que se conservan muy bien los nutrientes.

Cocinar pescado al horno, es una de las técnicas más utilizadas, ya que no se necesita mucho para aderezarlo y suele quedar siempre muy bien de sabor y textura.

Finalmente existen tantas recetas como personas cocinen el pescado, por lo que la lista sería infinita. Como recomendación, no es tanto la manera de prepararlo sino la calidad de la materia prima. La venta de pescado en Sevilla puede ser amplia, pero pocos lugares son como Mariscos del Rey.

 

Aprende respañol: ¿Certifivado SIELE o DELE?

A la hora de aprender español existen diferentes certificados que lo acreditan. El Instituto Cervantes creó hace tiempo el DELE (Diplomas de Español como Lengua Extranjera) para acreditar el grado de conocimiento en dicha lengua. Tras ello, el 2016, se creó el examen SIELE (Servicio Internacional de Evaluación de la Lengua Española).

En la Escuela de Idiomas Carlos V nos explicaron cuál es la diferencia entre ambos, siendo de gran utilidad a la hora de aumentar tus conocimientos en la lengua española. Ambas certificaciones proceden del Instituto Cervantes. Pero en el caso del DELE son títulos del Ministerio de Educación y Cultura de España, mientras que el SIELE tiene como objetivo avalar la variedad lingüística. Siendo más habitual su promoción dentro de universidades como la de Salamanca, Buenos Aires o la Nacional Autónoma de México.

Certificados DELE

En el caso de los certificados DELE, no tienen fecha de caducidad. Se consiguen mediante los exámenes que abarcan desde un nivel de A1 a un C2 según el MCER. El candidato podrá elegir el nivel al que quiere examinarse. Para poder superarlo tendrá que hacer un examen que incluye comprensión auditiva, lectura, escritura y expresión oral. Se realiza en papel y dentro de los periodos marcados para el examen. Este caso está orientado en escolares, jóvenes y adultos que hablan español como segunda lengua o lengua extranjera.

Certificados SIELE

En el caso del SIELE no solo entran aquellos jóvenes y adultos que hablan español como segunda lengua o lengua extranjera. Así como también para hablantes nativos. Además de tener que hacer un examen que incluye la lectura, escritura, comprensión auditiva y expresión oral, también se realiza un examen parcial que certifica conjuntos particulares de las competencias lingüísticas. Todos los exámenes se realizan electrónicamente tras haber pedido cita previa en alguno de los centros certificados.

La principal diferencia es la duración temporal. En el caso del DELE tiene una validez ilimitada. Mientras que el SIELE dura cinco años, siendo un examen multinivel en que no se evalúa un nivel concreto sino conocimientos generales de la lengua con el certificado de español.

Acudir a la Escuela de Idiomas Carlos V hará que puedas conseguir tu certificado DELE con el apoyo de unos magníficos profesionales altamente cualificados en el ámbito de la enseñanza.

Herencias en Sevilla y pago de plusvalía

Si eres una de esas personas que se encuentra esperando una de las herencias en Sevilla, debes de leer este artículo dedicado a la plusvalía por herencia. Es un impuesto municipal que se abona cuando se produce un traspaso de una propiedad por herencia o donación. Refleja el incremento del valor de la propiedad desde que se produjo la compra hasta que es recibido por el sucesor o heredero.

Pero especialistas como Agarte abogados informan de que no es impuesto que se pague por todos los inmuebles, algunos como las fincas rústicas no entran dentro del mismo. El tributo se paga por aquellas que entren dentro de suelo urbano. En el caso de que lo esté, el receptor deberá de abonar la contribución.

El importe del impuesto viene calculado por el propio ayuntamiento, integrando la base imponible y el tipo impositivo. En la base imponible entra a formar parte el valor catastral cuando el terreno se da en herencia y el porcentaje de incremento máximo que se fijan según los años trascurridos entre la compra y la herencia.

El tipo impositivo es fijado por cada uno de los consistorios, no superando nunca el 30%. Esta solicitud de plusvalía por herencia debe de presentarse en un plazo de seis meses en el propio ayuntamiento donde se encuentre el inmueble. Hay una posibilidad de llegar a ampliar al año presentando la escritura de aceptación de la herencia.

En algunos casos no hay que presentar la plusvalía en las herencias en Sevilla, como cuando no se ha producido un incremento en el valor del terreno o si son propiedades declaradas como bien de interés cultural o se han realizado obras de conservación.

A la hora de gestionar las herencias es muy recomendable acudir a profesionales que cuenten con los conocimientos y experiencia necesarios para conocer la plusvalía de herencia al máximo y poder realizar los movimientos de forma segura.

Momento de celebraciones

Si eres de los atrevidos que se han animado a mantener algún tipo de quedada con familiares y amigos, necesitarás un buen salón de celebraciones. El Covid-19 ha hecho que muchas festividades hayan sido canceladas. Todo tipo de bodas, bautizos y comuniones han acabado siendo aplazadas y dejadas a un lado.

Especialistas en celebraciones como Finca el Puente han seguido trabajando para ofrecer a sus clientes un servicio completamente seguro y sin ningún problema a la hora de llevar a cabo este tipo de encuentros.

Contar con un momento de respiro será de gran ayuda debido a los momentos por los que pasamos. Son muchos quienes han decidido poner un poco de alegría al día a día confiando en el salón de celebraciones para poder ver a sus seres queridos y mantener todo tipo de conversaciones y momentos alegres.

A la hora de organizar cualquier evento deberás de tener en cuenta algunos puntos como el aforo permitido y la posibilidad de que no se puedan realizar actividades a las que estamos acostumbrados. Una vez que tengas presente las restricciones podrás adaptar de forma completamente divertida cualquier celebración a la actualidad.

Conseguir que tus invitados olviden sus problemas por un día no es tarea fácil pero si posible gracias a profesionales de la organización de eventos. El hecho de contar con comida de calidad y un lugar con encanto siempre hará mucho más llevadero vivir el momento en el cual nos encontramos.

Atrévete a dar esa celebración que tanto tiempo llevas esperando y consigue que quienes más quieres pasen un buen momento rodeado de familia y amigos. Todo lo que necesitas